INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA
TOSCAIA
Regione di produzione: Toscana
Vitigni: Blend di uve autorizzate dal disciplinare di produzione
Il Toscaia è un rosso toscano IGT, prodotto da un blend di uve selezionate appositamente per rappresentare le caratteristiche del rosso toscano per antonomasia, dal colore che è un rosso rubino, ai profumi di frutti rossi, fino alla struttura importante ed incline all’ invecchiamento. Un vino che esprimendo tutti i principi dei migliori rossi toscani concorre a pieno a divenire un’ ottima espressione della viticoltura italiana.
Il Toscaia è prodotto da vigne in provincia di Siena, nella Toscana del sud. Le origini toscane contribuiscono in maniera determinante a definirne la qualità grazie alla perfetta combinazione clima-suolo. La Toscana infatti, è rinomata per essere una delle regioni d’Italia più famose per la produzione di vino rosso di pregiata ed indiscussa qualità. Le sue verdi e morbide colline, il clima mite e suadente, e la sua incontaminata campagna sono elementi che ne decretano, a pieno titolo, non solo il fascino in termini di paesaggio ma anche la sua naturale vocazione a terra dedita alla coltivazione della vite.
Informazioni Tecniche sul Terroir
Note degustative
È un vino straordinario che scorre letteralmente come la seta più fine al palato. Il carattere predominante alla frutta di amarene e frutti di bosco, è completato da morbidi sentori speziati di vaniglia e spezie dolci.
Abbinamenti
Si degusta da solo, con primi e piatti di carne in genere
Gradazione
13,5%
Temperatura di servizio
18°/20° C
CONSISTENZA: 32 - EQUILIBRIO: 33 - INTEGRITÀ: 33
Giudizio di qualità di Luca Maroni= 98
Sensazioni: un vino di perfetta morbidezza palatale, con il suo tannino fitto armoniosamente avvolto nella suadenza polposa dell’uva matura, e con la limpidezza enologica esecutiva che innalza il suo profumo di mora e di balsami del rovere a purissime fragranze olfattive. Doti di integrità aromatica e d’equilibrio di sapore che la sua consistenza estrattiva maestosa amplica in persistenza e volume. Uno fra i migliori rossi d’Italia, di piacevolezza e fruttosità pure e prime..
Premi: 1° Miglior Vino Rosso da Annuario dei Migliori Vini Italiani 2019 Luca Maroni
